墨西哥辣牛肉配牛油果面条

菜谱介绍: 这盘菜里有鲜牛油果、柠檬、小洋葱、西红柿、蒜和香菜, 还有墨西哥辣牛肉,适合当平时的简便晚餐,如果配面条吃就更丰富了。

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准备食材

份量: 6 

  • 意大利面250克
  • 牛油果1个,去皮去核,捣泥
  • 青柠檬汁1汤匙
  • 罐装辣牛肉400克或你自己喜欢的肉类
  • 大葱3头,切碎
  • 西红柿2个,切块
  • 蒜蓉1汤匙
  • 胡荽 半小把,切碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 按包装说明煮好面条,捞出沥干
  2. 小锅置于中火上,下辣椒,洋葱,西红柿,蒜头和胡荽煮透。
  3. 再加牛油果和青柠檬汁。
  4. 往面条上浇调好的辣椒和牛油果酱即可上桌。

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