快手疙瘩汤

菜谱介绍: 下夜班回家的花牛一如既往的饥饿感强烈,回到家还是想做点快速又简单的食物来充饥。突然很想吃疙瘩汤。以往牛妈给俺做滴都是海鲜疙瘩汤,又是肉又是虾的,还要炝锅,这菜那菜的,整的可香了呢。花牛实在不想做那么费事滴,只想快点吃上饭~~

嘟嘟小花牛 中国 吉林省

准备食材

份量: 1 

  • 面粉 1小碗
  • 西红柿 半个
  • 调味料:
  • 1小匙
  • 鸡精 1小匙
  • 小白菜 1颗
  • 香菜 适量
  •  
  • 胡椒粉 1/2小匙
  • 香油 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩;把小白菜、西红柿,香菜切成小块;小锅烧水,水开后把拌好的疙瘩倒入锅内;再次开锅,煮大约5分钟;捞出过一遍清水,盛盘待用;
  2. 小锅再次烧水,放葱花;放西红柿块,煮开;加胡椒粉;加盐调味;把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮;开锅后放小白菜;加鸡即可出锅;出锅前滴几滴香油。

花牛唠叨:

捞出煮好的疙瘩时,要马上过水,并且用凉开水。

博客名称

小花牛的牧场生活

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