韭菜烧豆腐

菜谱介绍: 这是我自己新做的一个菜,以前从来木有做过,没想到一做挺好吃..准备练成拿手菜.

准备食材

份量: 1 

  • 韭菜 200克
  • 豆腐 200克
  • 郫县豆瓣 少许
  • 西红柿 一个
  • 淀粉 少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:8分钟  ›  总共需时:18分钟 

  1. 将豆腐切块,韭菜切段,西红柿切块备用,一碗水倒入少许淀粉.
  2. 锅中放油,烧至七成热,放个葱蒜爆香,放入郫县豆瓣及西红柿翻炒一分钟,将芡汁倒入,调盐等,烧开后放入豆腐,约三分钟后放入韭菜略炒即可出锅了.

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