草莓松饼

菜谱介绍: 早餐对于身体的重要性,无需多言了。关键是一顿阳光明媚的早餐,能让一天的心情都变得美好。

准备食材

份量: 3 

  • 牛奶 250克
  • 蛋黄 2个
  • 20克
  • 蛋白 2个
  • 30克
  • 淡奶油 适量
  • 低粉 220克
  • 黄油 30克
  • 少许
  • 柠檬汁 几滴
  • 草莓 适量
  • 草莓酱 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 牛奶低粉混合拌匀,加入蛋黄,和融化的黄油,糖20g,盐,拌匀备用。蛋白加柠檬汁打至粗泡,加入糖30g,打至硬性发泡。
  2. 混合蛋白蛋黄。加热不粘锅,倒入一勺拌好的松饼糊,小火煎至上面有泡泡时翻面也煎至金黄即可。都做好的松饼,中间夹草莓,最后浇淡奶油和草莓酱食用。

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