香蕉天使蛋糕

菜谱介绍: 香蕉是做点心的绝好搭配,尤其是熟透的香蕉,香味非常浓郁,而且是纯天然的,所以一点香精也不用添加。很喜欢吃到蛋糕里有软糯的香蕉丁的口感,这款蛋糕也很容易制作,是消灭剩余蛋白的不二选择。

小觅Kay 美国 Michigan

准备食材

出产: 1 个6寸心形蛋糕

  • 蛋白 3颗
  • 白醋 2-3滴
  • <1克
  • 60克
  • 低筋面粉 50克
  • 熟透的香蕉 1支

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时5分钟 

  1. 蛋白加两滴白醋打发,分3次加入糖,打至湿性发泡。低筋面粉和盐过筛后加入打好的蛋白中,将香蕉切小丁后也倒入其中,用橡皮刮刀切拌均匀。
  2. 烤箱预热180°C (355°F)烤30分钟。

博客名称

小觅的美食日记

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择