虾仁牛油果沙拉

菜谱介绍: 就是把虾仁和洋葱塞进半个无核的牛油果中;是很好看的开胃菜哦!

Inga

准备食材

份量: 4 

  • 熟虾 175克
  • 蛋黄酱 5汤匙
  • 辣椒酱 2汤匙
  • 牛油果 2个,对半切开去核
  • 装饰用:
  • 生菜叶 若干片
  • 红辣椒 少许,切成丝
  • 碎细洋葱 2汤匙
  • 伍斯特酱 1汤匙
  • 盐 少许,调味
  • 柠檬汁 1汤匙
  •  
  • 红辣椒粉 1茶匙
  •  

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 将虾仁、细洋葱、蛋黄酱、伍斯特酱和辣椒酱倒入碗中混合;加盐调味。
  2. 用勺将混合物塞进半个牛油果,然后浇柠檬汁。将半个牛油果放在洒过辣椒面的生菜叶上;用红椒丝点缀一下即可上桌。

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