芝士焗香菇

菜谱介绍: 从小就喜欢香菇特别的香味,奶酪也是我的大爱,两者结合后唇齿留下的美味感觉不言而喻~

小超人F君 中国 辽宁省

准备食材

份量: 6 

  • 香菇 6
  • 猪肉馅或牛肉馅 300g
  • 洋葱 100g
  • 芹菜 50g
  • 早餐芝士 2片
  • 西式香料(罗勒、牛至叶、迷迭香)(没有西方香料用十三香也OK!) 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 马苏里拉芝士 200g

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 香菇洗净,底部挖空,备用(底部挖空后,挖出的香菇肉额可以切碎拌到肉馅里哦~让肉馅更香^^)
  2. 洋葱、芹菜切碎丁。
  3. 肉馅中加酱油、少许料酒、少许糖、香料、拌匀。
  4. 加入洋葱、芹菜丁,打入鸡蛋一只,按一个方向搅拌,使肉馅上劲儿。
  5. 早餐芝士片切小块,放入掏空的香菇底部后,将肉馅塞入。装烤盘。
  6. 入烤箱或微波炉,烤至肉馅熟透
  7. 取出烤盘,马苏里拉芝士搓细丝,均匀撒在肉馅上,再次入烤箱或微波炉,烤至芝士完全融化
  8. 上菜啦!

博客名称

http://weibo.com/kittydreamryf

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择