豌豆苗虾皮汤
1 / 1
图片提供：
色尘
-
- 评论一下小菜谱吧！
- 1收藏
菜谱介绍： 自家种的豌豆苗，洗菜时拿起一根生的尝了尝，唇齿清香、果真鲜嫩。那碗汤，我和老公都喝得很美，所以，以后家里要多种些苗苗了。
色尘 中国 北京市
准备食材
份量: 2
- 豌豆苗 1筐
- 干虾皮 5克
- 葱 5克
- 姜丝 3克
- 紫菜 3克
- 高汤 800毫升
- 盐 3克
- 香油 3毫升
制作方法
准备时间：10分钟 › 制作时间：15分钟 › 总共需时：25分钟
- 自家种的豌豆苗长到13、4厘米左右就可以采摘食用了。剪下来十厘米左右的嫩芽杆洗净。
- 高汤入锅烧开，放入葱花、姜丝、虾皮煮出香味。放入紫菜煮到软、散，加盐调味。最后放入豌豆苗大火煮到变色立即关火，点入香油出锅。
博客名称
相似菜谱
菜谱评论 (0)
你的评论
点亮星星给小菜谱打分