酸菜炒猪血

菜谱介绍: 这个菜很好吃,如果怕酸菜太酸的话,可以再多放些糖。在酸甜之间,味道很好。

准备食材

份量: 2 

  • 猪血 300克
  • 酸菜 100克
  • 2大勺
  • 适量
  • 姜丝 2勺
  • 少许
  • 胡椒粉 少许

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 猪血切小块,放进开水了烫一下。酸菜先放进清水了泡15分钟后洗净,然后切成丝。
  2. 烧热炒锅后,放1大勺油,放姜丝爆一下,放猪血略炒,放酸菜丝,炒匀,放2大勺糖、胡椒粉和少许的盐即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择

肉类
肉类 (3202)