枸杞菜猪血汤

菜谱介绍: 枸杞菜具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,和猪血一起煮汤是我们家的固定搭配。非常好喝。

准备食材

份量: 2 

  • 枸杞菜 400克
  • 猪血 250克
  • 2茶匙
  • 胡椒粉 1/2茶匙
  • 葱花 适量
  • 1茶匙
  • 姜片 2块

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 猪血切成大方块,枸杞菜去掉藤枝,把叶子都剩下来,洗净。猪血过一下开水。
  2. 热锅入油,先放姜片下去,再放猪血煎一下,倒入半锅的清水,烧开,放枸杞菜叶。待水再度烧开的时候关小火,盖上盖焖5分钟左右,左右撒盐、胡椒粉和葱花即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择