香芒虾球

菜谱介绍: 家里的小朋友最喜欢这个菜了,咸鲜可口,芒果会被最早吃光:)

乐不思蜀 中国 四川省

准备食材

份量: 3 

  • 虾仁 400克
  • 红甜椒 1个
  • 白酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 水淀粉 2汤匙
  • 芒果 1个
  • 1勺
  • 黑胡椒 1小勺
  • 1勺
  • 生油 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 虾仁去壳去肠泥后,用盐、黑胡椒、白酒拌匀。芒果去皮切块、红甜椒洗净切块。
  2. 锅里热油,滑虾仁进去先炒,待虾仁开始变红,就放芒果和甜椒,待差不多炒熟时,把水淀粉混入生抽和糖,一起倒进去,收汁熄火即可。

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