鲜味虾

菜谱介绍: 真的是非常简单的小烤虾。简单指操作,味道上,却出乎意料的鲜美。其实第一次做时也还担心着能有什么味道,没想到进入烤箱不到5分钟,一股说不出好闻的味道就扑鼻而来,一直充斥着到取出烤箱。操作上真的不费力气,适合不想动炉火的时候。

准备食材

份量: 2 

  • 大虾 10只
  • 姜葱 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 辣椒油 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 虾洗净,开背剔除虾线。葱姜切丝。盐,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽调成料汁备用。取一部分葱姜丝铺在乐葵料理碗底,摆好5只虾,再铺一层葱姜丝,上面再摆5只虾。
  2. 放上剩余的葱姜丝,倒上调好的料汁。扣好碗。烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。

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爱味生活馆

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