蒜香芝士焗鲷鱼

菜谱介绍: 一道非常简单但浓香鲜美的烤箱菜。选鲷鱼是因为它的肉质算鲜嫩,而且几乎没有刺。鲷鱼含有优质的蛋白质,还可以提供铬、碘、锌等矿物质,可以加强身体的热量代谢,加速器官组织恢复正常功能。

准备食材

份量: 3 

  • 冷冻鲷鱼块 3块
  • 大蒜 几瓣
  • 切达芝士 4片
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净,抹适量盐和黑胡椒粉,铺入乐葵料理碗中,每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油,腌制15分钟。
  2. 把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士,扣好料理碗。烤箱预热200度,中层,上下火15分钟。

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爱味生活馆

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