DIY红豆蒸糕

菜谱介绍: 美味的红豆蒸糕

skywheels 中国 广东省

准备食材

出产: 1 碗红豆蒸糕

  • 鸡蛋 1至2只
  • 糖粉 适量
  • 红豆 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡,然后分三次加入糖粉,高速打至九分发,加入植物油搅打均匀。
  2. 筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀;模具刷油,底部撒上蜜红豆;将面糊刮入模具中,抹平表面。
  3. 放入蒸锅中,大火煮沸后转小火,蒸制15-20分钟,出锅后沿模具周边轻轻切一圈,倒扣脱模即可。

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