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蛋类
DIY红豆蒸糕
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2
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35
分钟
菜谱介绍:
美味的红豆蒸糕
skywheels
中国 广东省
准备食材
出产:
1
碗红豆蒸糕
鸡蛋
1至2只
糖粉
适量
红豆
适量
制作方法
准备时间:
5
分钟 ›
制作时间:
30
分钟 ›
总共需时:
35
分钟
蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡,然后分三次加入糖粉,高速打至九分发,加入植物油搅打均匀。
筛入低粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀;模具刷油,底部撒上蜜红豆;将面糊刮入模具中,抹平表面。
放入蒸锅中,大火煮沸后转小火,蒸制15-20分钟,出锅后沿模具周边轻轻切一圈,倒扣脱模即可。
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