肉松杂菜饭

菜谱介绍: 焖米饭的时候加入胡萝卜、土豆、甜豌豆一同焖熟,味道好又有营养,给的宝宝吃拌上些肉松,宝宝一定会喜欢的。

潘潘猫 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 大米 100克
  • 土豆 半个
  • 肉松 适量
  • 调料:
  • 香油 1小勺
  • 甜豌豆 30克
  • 胡萝卜 半个
  •  
  •  
  • 1小勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  额外时间:30分钟 浸泡  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 大米洗净后放入冷水中浸泡半小时以上。甜豌豆去皮。土豆和胡萝卜洗净后去皮切成小丁。
  2. 将甜豌豆、胡萝卜丁、土豆丁和大米放在一起、放入适量的水,放入香油和盐后放入电饭锅或者蒸锅中蒸熟。
  3. 在蒸熟后的杂菜软饭上加上肉松。

多说两句:

*大米在煮之前一定要提前浸泡,这样闷出来饭才会软烂,有助于宝宝消化。 *甜豌豆要去掉皮,带外皮的甜豌豆宝宝消化不了。

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