烤西式肉丸子

菜谱介绍: 这个肉丸子可以事先做好,放进冷冻柜里冷冻,到吃的时候,才放进酱汁里煮热吃,非常方便。既可作前菜又可做配菜。

DOREENB

准备食材

份量: 4 

  • 瘦牛肉末 455克
  • 卡真调味料 2汤匙
  • 干的香菜末 1汤匙
  • 新鲜面包屑 10克
  • 鸡蛋 1只
  • 桃子酱 170克
  • 辣椒酱 1 1/2茶匙
  • 李派林辣酱油(Worcestershire sauce) 1汤匙
  • 洋葱末 40克
  • 牛奶 60毫升
  • 烧烤汁 120毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 预热烤箱至175度,在烤盘上薄薄的刷一层油。混合牛肉末、辣椒酱、卡真调味料、李派林辣酱油、香菜末、洋葱末、面包屑、牛奶和鸡蛋,拌匀。
  2. 把肉末混合物滚成多个小球。把肉球放在烤盘里,放进烤箱烤30-40分钟,或直到肉球里不再是粉红色。
  3. 混合桃子酱和烧烤汁,当肉丸子烤好后,把酱汁淋在肉丸子上即可。

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