美味卤鸡腿

菜谱介绍: 为什么叫它美味卤鸡腿呢?因为这女儿中午吃过饭之后我做的,结果她又吃了两个,我总共才做三个哎,你说这么大的鸡腿都被她吃了,能不美味吗?

飞雪无霜 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 鸡腿 3只(500克)
  • 20克
  • 八角 4个
  • 调料:
  • 老抽 1汤匙
  • 白糖 2汤匙
  • 20克
  • 红辣椒 4个
  • 香叶 4片
  •  
  • 料酒 1汤匙
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 准备材料,将鸡腿放锅中,先用水煮开然后取出鸡腿。锅中放入所有调料,以及鸡腿,和适量的水,没过鸡腿就可以了。煮至汁将收干即可。

飞雪有话说:

1,鸡腿先用水焯一下,可以去除鸡腿的腥味。 2,加入其他的香料可以让鸡腿更好吃。 3,食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好, 4,也可以在鸡腿上用刀划几刀,可以更入味。

博客名称

飞雪无霜的美食博客

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择