鸡肝蛋黄糊

菜谱介绍: 动物内脏含铁量高,蛋黄也是含铁量高的食物,这2个一起蒸煮,给宝宝补铁就最合适了。但蛋黄可能会导致宝宝过敏,所以建议1岁以后才可食用。

兰兰 中国 上海市 

准备食材

份量: 1 

  • 熟蛋黄 1个
  • 鸡肝 40克
  • 少许
  • 生粉 少许

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 鸡肝剁碎,稍稍用盐和生粉腌10分钟左右。熟蛋黄捏碎,和鸡肝混合在一起。然后放进锅里隔水蒸或放在饭面蒸熟即可。

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