圣诞红薯派

菜谱介绍: 这个红薯派的做法是我的一个朋友教我的,已经成为我们家最受欢迎的甜品了。每次我做,尝过的朋友都说好吃。

COUGAAR

准备食材

份量: 8 

  • 红薯 1个(450克)
  • 白糖 200克
  • 鸡蛋 2只
  • 肉桂粉 1/2茶匙
  • 9寸生派底 1个
  • 黄油 115克,软化
  • 牛奶 120毫升
  • 肉豆蔻粉 1/2茶匙
  • 香草精华 1茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时45分钟 

  1. 红薯放在水里(或微波炉里)连皮煮熟。然后放在冷水里冲一下,去皮。
  2. 把红薯分成几块,放黄油进去混合好,然后加糖、奶、鸡蛋、肉豆蔻粉、肉桂粉和香草精华,混合均匀。然后把混合物倒进生派皮里。
  3. 175度,烤55-60分钟,或直到插牙签进去抽出来没有碎屑沾在上面为止。

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