甜蜜蜜的红薯豆沙饼

菜谱介绍: 甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜。就象花儿开在春风里。。。。。。吃这款豆沙饼的时候,就想起了这首歌。豆沙饼可以用南瓜,也可以用红薯。颜色都很漂亮。吃的时候,糯米的绵在口中,加上豆沙的甜。难怪这豆沙饼的销量也非常的好呢。

飞雪无霜 中国 北京市

准备食材

出产: 15 

  • 红薯 350克
  • 糯米粉 140克
  • 白糖 30克
  • 馅料 225克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 红薯切成块,盖上盖,放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥。加入糯米粉和白糖,揉成面团,将面团和馅料分成15份。取其中一份面团,里面压出一个小洞。
  2. 再包入豆沙馅。包好。外面压上白芝麻,放平底锅中半煎半烙熟即可。

小贴士:

1,红薯和南瓜一样,都可以用来加糯米面做饼。不过红薯的水份没有南瓜多。所以红薯的量要稍多些。以能和成面团为准。 2,糯米面和红薯泥要在红薯泥热的时候操作。这样煎的时候,会更容易熟。

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