蛤蜊白菜煲

菜谱介绍: 我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的,可惜这里新鲜的蛤蜊贵,加上我也不会挑,所以每次都是买冷冻的来解馋,味道还是很鲜美的。

elmonte 美国 California

准备食材

份量: 4 

  • 小白菜 600克
  • 蛤蜊 900克
  • 枸杞 1大匙
  • 2片
  • 2茶匙
  • 1大匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 小白菜洗干净。蛤蜊用水冲洗一下解冻。姜切片备用。砂锅放水烧开,放入盐和油。
  2. 把小白菜放入,煮至软身。把蛤蜊放入,煮至开口。枸杞预先用水泡发。放上枸杞装点一下即可。

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