韩式烤牛肉

菜谱介绍: 这道简便的韩国菜肴一定会让你满意。你也可以在烤架上,炒锅里或蒸锅里做这道菜,配上米饭吃。

Tanya

准备食材

份量: 4 

  • 牛肉 455克, 切成细片
  • 梨 半个-去皮,去核,切碎
  • 酱油 60毫升
  • 芝麻油 15毫升
  • 芝麻 9克
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 蒜头 6个,切碎
  • 香葱 2根,切细片
  • 白糖 25克
  • 米酒 15毫升
  • 新鲜姜末 2克

制作方法

准备时间:25分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用一个大的活动密封的塑料保鲜袋,将牛肉,蒜,梨,香葱,酱油,糖,芝麻油,米酒,芝麻,姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。
  2. 用高火将炒锅加热,刷上油,然后放入牛肉,炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。

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