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391
|
最后更新：
2010-05-20
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韩式烤牛肉
菜谱发表：
Tanya
|
图片提供：
Caroline C
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容易
总共需时：
30 分钟
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准备
25 分钟
制作
5 分钟
份量:
4
这道简便的韩国菜肴一定会让你满意。你也可以在烤架上，炒锅里或蒸锅里做这道菜，配上米饭吃。
菜谱提供：
Allrecipes
准备材料
(
查看营养成分表
)
牛肉 455克， 切成细片
蒜头 6个，切碎
梨 半个-去皮，去核，切碎
香葱 2根，切细片
酱油 60毫升
白糖 25克
芝麻油 15毫升
米酒 15毫升
芝麻 9克
新鲜姜末 2克
现磨黑胡椒 适量
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制作方法
1.
用一个大的活动密封的塑料保鲜袋，将牛肉，蒜，梨，香葱，酱油，糖，芝麻油，米酒，芝麻，姜末和黑胡椒混合在一起。封起来后放入冰箱2-3小时。
2.
用高火将炒锅加热，刷上油，然后放入牛肉，炒大约3-6分钟直到牛肉熟透为止即可。
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营养成分表
热量 277卡路里
总脂肪 15克
胆固醇 61毫克
钠 959毫克
总碳水化合物 13.9克
膳食纤维 1.3克
蛋白质 20.5克
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