紫米核桃

菜谱介绍: 冬季最喜欢熬一锅浓浓的紫米红枣核桃芝麻粥给家人,快煮熟时,只要将美国加州核桃洒在上面稍微焖煮几分钟即可盛出,方便有营养。

雯婷茜子 中国 上海市 

准备食材

份量: 3 

  • 紫米 50克
  • 红米 100克
  • 小米 20克
  • 核桃 50克
  • 红枣 8颗
  • 红糖或冰糖 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  额外时间:4小时 浸泡  ›  总共需时:4小时35分钟 

  1. 先将紫米洗净,和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。
  2. 将浸泡的紫米连同泡的水,红豆,小米,芝麻,加水煮开。
  3. 接着放入红枣,核桃,煮至熟烂,粘稠,根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。

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食全食美的五味人生

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