柱候排骨酱猪脚

菜谱介绍: 很香很送饭

christy_sun 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 猪脚 450克
  • 2根
  • 柱候酱 2茶匙
  • 排骨酱 2茶匙
  • 少量
  • 鸡精 少量
  • 蒜蓉 1汤匙
  • 生抽 少量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 先洗净猪脚,用热水滚下,再用冷水洗净。
  2. 热锅将猪脚和蒜蓉炒下,再放水大概盖过猪脚就可以,然后将柱候酱,排骨酱,鸡精,生抽炒匀一起去焖。大火水沸后转中小火焖半个钟。
  3. 焖好盛盘撒上葱即很美味。

小贴士

炒猪脚时我不放油,这样焖出来的猪脚没那么油腻

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