瑞典肉丸

  • 14收藏
  • 40分钟

菜谱介绍: 想找一个好的瑞典肉丸菜谱?那您来对地方啦!

Hope

准备食材

份量: 6 

  • 新鲜面包屑 60克
  • 黄油 25克
  • 洋葱 1 个, 切细
  • 中等大小鸡蛋 1个
  • 豆蔻粉 1/4茶匙
  • 奶油 60 毫升
  • 植物油 2 茶匙
  • 碎肉 800 克
  • 压碎的蒜 1茶匙
  • 多香果粉 1 撮

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 将烤箱预热到 180 摄氏度。
  2. 将奶油倒入碗中,再将面包屑浸在奶油里。
  3. 在大的煎锅里用中火加热黄油和植物油。 加洋葱翻炒至软。翻到大碗里,把锅擦干净。
  4. 把碎牛肉、鸡蛋、豆蔻、多香果、蒜和炒好的洋葱搅拌到一起。用手拌匀,捏成4厘米大小的丸子。
  5. 放到一个玻璃的靠盘里,上面覆盖锡箔纸,在烤箱里烤 20-30 分钟,直到熟透即可。

相似菜谱

菜谱评论 (2)

初闯江湖2011
0

味道不知如何,可看上去没胃口,估计自己太挑剔了! - 2011-09-27

你好啊
0

这个吃起来跟咱中国的四喜丸子可不一样, 没那么大而腻的感觉. 洋葱和蒜还有豆蔻把牛肉丸本身的香味突出了, 我家大人孩子都爱吃, 不错! - 2009-06-05

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择