山药干贝蒸鸡

菜谱介绍: 山药干贝蒸鸡味道清甜营养足,不管是发育中的孩子,疲劳的上班族,或者作为熬夜后的营养补充都是最佳选择。

雯婷茜子 中国 上海市 

准备食材

份量: 3 

  • 鸡腿 1只
  • 鸡胸 1块
  • 鸡胗 1个
  • 鸡心 1个
  • 鸡肝 1副
  • 干贝 6颗
  • 山药 1段
  • 香菇 2块

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将山药切块,香菇泡发后切成4份,其他部分洗净都放入炖盅,水没过食材即可。
  2. 蒸锅的水烧开,将炖盅直接放入沸水,隔水蒸熟,期间要不断加水保持水沸状态,2小时即可。
  3. 最后的成品,汤色清甜,滴水不漏的营养都在里面。不管是发育中的孩子,疲劳的上班族,或者作为熬夜后的营养补充都是最佳选择。

博客名称

食全食美的五味人生

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