家庭自制香蕉面包

菜谱介绍: 快速,简易,方便的香蕉面包,最适合家常制作,所费的不过是几根烂香蕉。

准备食材

出产: 2 面包

  • 面粉 2杯
  • 3/4杯
  • 1/2茶匙
  • 原味酸奶 1/4杯
  • 黄油 6汤匙,融化后冷却
  • 核桃 1 1/4杯,粗粗切碎
  • 泡打粉 3/4茶匙
  • 烂香蕉 3根
  • 鸡蛋 2只
  • 香草精华 1茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时45分钟 

  1. 烤箱预热177C. 烤架置于烤箱底1/3处.烤盘撒面粉,并倒出多余面粉.核桃碎烤5 -10 分钟,冷却.将面粉,糖,泡打粉, 盐和核桃,干料混合.
  2. 将香蕉,酸奶,鸡蛋,患有,香草精华,湿料混合.湿料拌入干料,均匀即可,不要过度搅拌,以免起筋.入模烤50-55分钟左右.可用牙签插入,不粘即可.
  3. 冷却5分钟后出模,室温切片食用. 室温可保存不超过3日.

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