天贝素包子

菜谱介绍: 对于素食的人来说每次吃包子就那么几样食材:鸡蛋韭菜、茴香鸡蛋、香菇油菜、白菜香菇等,现在一种高蛋白易吸收的食物—天贝应运而生啦,可是说是的“植物肉”

天天爱蓓蓓 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 面粉 1000g
  • 天贝 100g
  • 胡萝卜 50g
  • 排叉 10g
  • 黄酱 10g
  • 香油 10g
  • 酵母 5g
  • 粉丝 20g
  • 香菇 15g
  • 圆白菜 20g
  • 10g

制作方法

准备时间:30分钟  ›  制作时间:1小时  ›  额外时间:10分钟 晒干  ›  总共需时:1小时40分钟 

  1. 1、面粉和酵母加水搅拌和面,醒面
  2. 2、将天贝放入水中焯透,捞出过凉控干水分
  3. 3、将胡萝卜切小丝,粉丝泡软,包菜、蘑菇、排叉切小丁;
  4. 4、包子馅:将备好的原料放在一起,加入黄酱和香油,根据口味可适当添加精盐,搅拌均匀即可;
  5. 5、将包好的包子入屉蒸十五分钟即可出锅

博客名称

http://blog.sina.com.cn/tianbeitianbei

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