咖喱天贝寿司

菜谱介绍: 天贝,高蛋白易吸收,所含的膳食纤维也比较丰富,可预防便秘,且含有植物食物中少有VB12

天天爱蓓蓓 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 天贝 100g,切成小丁
  • 洋葱 半杯
  • 大蒜 2瓣,拍碎
  • 茴香 半茶匙
  • 辣椒 1/8茶匙
  • 盐调味 适量
  • 芥花子油 4茶匙
  • 1茶匙,切碎
  • 芥末种子 4茶匙
  • 温和的咖哩粉 1.5茶匙
  • 椰奶 1/2杯

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将天贝放入沸水中焯透过凉,备用;
  2. 在锅中放入芥花籽油,放入洋葱爆香,可加入适量水,煮到洋葱变得半透明的时候,放入姜、蒜、芥末种子和茴香,边煮边搅拌让他们的味道散发出来;
  3. 放入咖喱、辣椒和天贝,用铲子搅拌均匀;
  4. 放入椰奶和盐继续搅拌,直到煮成糊状即可。

博客名称

http://blog.sina.com.cn/tianbeitianbei

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