蔓越莓香橙曲奇

菜谱介绍: 圣诞节的时候,这款甜蜜健康的曲奇就最适合做来送人或自己享用。母亲们也可以做来作为平时给小孩子吃的零食。味道十分的好。

MORDAVIA

准备食材

出产: 48 

  • 黄油 225克,软化
  • 黄糖 110克
  • 橙子皮屑 1茶匙
  • 面粉 310克
  • 1/2茶匙
  • 山核桃碎 60克,可选
  • 橙汁 3汤匙
  • 白糖 200克
  • 鸡蛋 1只
  • 橙汁 2汤匙
  • 泡打粉 1/2茶匙
  • 蔓越莓干 220克
  • 橙子皮屑 1/2茶匙
  • 白糖 190克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:14分钟  ›  总共需时:34分钟 

  1. 预热烤箱至190度。
  2. 在一个大碗里,把黄油、白糖、黄糖混合打匀后,打鸡蛋进去拌匀。接着放1茶匙橙子皮屑、2汤匙橙汁、面粉、泡打粉、盐,搅匀。最后加进蔓越莓干。如果放山核桃碎,要确保加进去的时候,其他的东西已经拌匀了。用勺子舀起混合物,放在没有抹过油的烤盘上,每个面团之间间隔5里面
  3. 放进烤箱里烤12-14分钟,直到边缘位置变成金黄色。拿出来后,放在铁架上放凉。
  4. 把1/2茶匙的橙皮屑、3汤匙的橙汁和白糖拌匀,然后均匀的淋在曲奇上,静置至其凝固即可。

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