酸菜腐竹煲猪肚

菜谱介绍: 芥菜要用新鲜的大棵的芥菜,在白白的汤上浮着青青绿绿的芥菜,又好看又好吃,营养价值也高。即可做汤又可做菜。

淡淡的 中国 江苏省

准备食材

份量: 4 

  • 熟猪肚 300克
  • 酸菜 50克
  • 发水腐竹 50克
  • 罐装清汤 1罐
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 熟猪肚切成丝,酸菜用清水过一下。腐竹沥干后,切成小块。
  2. 把高汤煮开,如果汤不够,可以放一些清水。煮开后放猪肚、酸菜和腐竹。当所有东西都煮熟和软的时候,洒些盐搅匀就可以吃了。

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