番茄红萝卜牛肉汤

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  • 1小时10分钟

菜谱介绍: 这个番茄红萝卜牛肉汤,如果放黄油和奶油,变成了西式汤。如果用的是植物油,马上就是中式汤了。方便吧,一种做法变化出2种口味!

美丽 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 4 

  • 牛肉 400克
  • 番茄 3个
  • 胡萝卜 2根
  • 黄油 1块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 牛肉切成块。胡萝卜和番茄也洗净切块。
  2. 把黄油切成小块,放进锅里加热,等黄油融得差不多的时候,把牛肉放进去煎一下,煎到各面变成焦黄的,就可以加水。把番茄和胡萝卜都放进水里一起煮,煮大约1小时后,把剩下的黄油放进去,可按自己的喜好那调整黄油的份量。如果想再浓一点可以加一些奶油。最后放盐调味即可。

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菜谱评论 (1)

n.mx
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0

不错!我喜欢。 - 2014-11-08

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