杏仁果冻

菜谱介绍: 这是最喜欢点的一道甜点。用这个食谱, 你可以轻易的在家里制作。配上些罐装水果加糖浆或者就是新鲜的水果都可以!这是一道很清新的改变传统单调果冻风味的甜点。

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准备食材

份量: 6 

  • 水 235毫升
  • 无味果冻/明胶粉 14克
  • 水 235毫升
  • 牛奶 475毫升
  • 糖 150克
  • 杏仁精 8毫升

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:3小时5分钟  ›  总共需时:3小时10分钟 

  1. 在碗里倒235毫升水,将明胶粉撒到水里,搅拌到明胶粉部分溶化。放到一边。
  2. 在锅里将另外的235毫升水煮沸,转为中低火,再慢慢倒入明胶混合物,加入牛奶,糖和杏仁精。搅拌到糖和明胶完全化开,然后倒入一个大的浅碗。放入冰箱结冻,大约3-4小时。切成小方块即可食用。

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