清蒸河蟹

菜谱介绍: 小的时候我曾经因为吃蟹很麻烦而不喜欢吃蟹,但自从有一次家里买了蟹自己蒸来吃之后,我又觉得其实蟹真的美味无比。蘸的酱料我做得非常简单,纯粹就是浙醋浸泡一些姜丝,但是我觉得这就够了!

兰兰 中国 上海市 

准备食材

份量: 4 

  • 河蟹 8只
  • 姜丝 10克
  • 浙醋 1碟

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 河蟹洗净,放进蒸笼里蒸熟。姜丝放进这次里浸泡一下。河蟹熟了以后蘸着姜丝浙醋来吃。

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