清炒莴笋丝

菜谱介绍: 看着绿油油的清炒莴笋丝,心也明亮起来。清甜的莴笋丝,吃进嘴里,倍感健康。

小叮铛 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 莴笋 450克
  • 小红椒 2个
  • 蒜末 1汤匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 鸡精 1/2茶匙
  • 1汤匙
  • 少量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 莴笋去皮切成丝。放在烧开的水里烫一下,捞起。小红椒切成细丝。烧热炒锅后,放油下去,然后放蒜末爆香一下,放红椒丝,翻炒一下以后,放莴笋丝,炒匀。
  2. 最后撒一点鸡精,一点盐,糖,一点水炒熟即可。

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