红薯杂米汤

菜谱介绍: 这道美味的汤既健康又美味。

LIL_PYRO

准备食材

份量: 5 

  • 鸡汤 750毫升
  • 咖喱粉 1汤匙
  • 黑胡椒 1/4茶匙
  • 盐 半茶匙
  • 蒜头 2个,捣碎
  • 红薯 2斤,切成丁
  • 大小适中的洋葱 1个,切块
  • 杂米 75克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 将鸡汤倒入炒锅,再加入咖喱粉,盐,胡椒和蒜末。用中火煮沸, 再加入甜薯和洋葱,蒸煮20分钟,再加入米饭,煮上20分钟,或直到米饭熟软。

小贴士:

如果想做素食,可以用蔬菜汁代替鸡汤。

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