蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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  • 20分钟

菜谱介绍: 今天的“蒜蓉粉丝蒸丝瓜”也是夏天菜,简单,清淡,还能冒充一下海鲜.

美味关系 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 丝瓜 2根
  • 粉丝 1把
  • 蒜头 1朵
  • 生抽 少许
  • 少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 粉丝用清水泡软,蒜头去皮剁成蒜蓉。泡软的粉丝放在盘子里垫底,丝瓜去皮,洗净,切块,放在粉丝上面。
  2. 蒸锅水滚后,将丝瓜入锅蒸10分钟左右。蒸好的丝瓜均匀浇上少许生抽(或者蒸鱼豉油),另锅热油,小火爆香蒜蓉至金黄色,淋到丝瓜上即可

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菜谱评论 (1)

BB_Teresa
1

爱吃这个,终于学会了! - 2011-10-19

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