酸甜虾

菜谱介绍: 做法一点都不复杂,但是唇齿间的酸甜味会让你胃口打开。这是一碟简单的让家里人都聚集在餐桌前的酸甜虾。

准备食材

份量: 6 

  • 700克
  • 2汤匙
  • 1汤匙
  • 蒜蓉 1 1/2汤匙
  • 青葱,切碎 2根
  • 番茄酱 1/2杯
  • 2汤匙
  • 泡辣椒 1/4茶匙
  • 姜末 1汤匙
  • 白芝麻,炒熟碾碎 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 起油锅,放入姜蒜,爆香,翻炒虾,去生上色,盛出.
  2. 将番茄酱,糖,醋,酱油,酒,泡椒碎,翻炒均匀,倒入虾,继续翻炒收汁.如果汁水太多,可稍微勾芡一下.撒葱花和芝麻,盛出.

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