热姜芒果鸡沙拉

菜谱介绍: 炒鸡肉、红椒、香葱和芒果跟微辣的柠檬和酸奶拌在一起。

dakota Kelly

准备食材

份量: 4 

  • 低脂原味酸奶 5汤匙
  • 芒果酸辣酱 1.5汤匙
  • 蜂蜜 1茶匙
  • 胡荽粉 1/4茶匙
  • 橄榄油 1茶匙
  • 现磨新鲜姜末 2茶匙
  • 芒果 1-2个,去皮,去核,切片
  • 香葱 3根,切块
  • 青柠汁 1.5汤匙
  • 米醋 1汤匙
  • 孜然粉 1/4茶匙
  • 辣粉 1/4茶匙
  • 去皮无骨鸡胸肉 4块-切成条
  • 蒜头 一个,捣碎
  • 红椒 半个,切片
  • 生菜 2棵,撕片

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用个小碗,将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。
  2. 用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉,姜末和蒜末。炒7-10分钟,适时搅动,直到鸡肉不再是粉红色。
  3. 将芒果,红椒和香葱放入炒锅炒5分钟,直到辣椒变软,芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择