酸奶西瓜凉糕

菜谱介绍: 夏天天气闷热,买了个西瓜做了这个凉糕。

色尘 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 西瓜 400克
  • 酸奶 300毫升
  • 鱼胶粉 15克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  额外时间:3小时 冷藏  ›  总共需时:3小时25分钟 

  1. 西瓜去皮去籽留果肉,将西瓜打成汁。鱼胶粉加热水吗,放入微波炉加热融化。鱼胶粉溶液浇入西瓜汁中拌匀,装入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
  2. 酸奶也加鱼胶粉溶液拌匀,将酸奶浇入模具中,再入冰箱冷藏凝固后,脱模即可。

博客名称

色尘@琴心茶韵

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