越式蘸酱

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菜谱介绍: 一道非常地道的越南蘸酱。传统上配柠檬香草牛肉一起吃(Bo Nuang Xa).

Maryellen

准备食材

份量: 6 

  • 蒜头 2个,捣碎
  • 干碎辣椒 1茶匙
  • 细白砂糖 3汤匙
  • 青柠汁 2汤匙
  • 鱼露 4汤匙
  • 水 225毫升

制作方法

准备时间:5分钟  ›  总共需时:5分钟 

  1. 将蒜末,辣椒,糖,青柠汁,鱼子酱和水放到一个中碗里按照口味混合在一起即可。

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菜谱评论 (2)

你好啊
1

清淡,鲜美又容易做! - 2009-06-28

最爱夏日长
0

我不喜欢吃鱼酱,但是如果做了,只能凑合着吃。。 - 2009-06-22

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