奶香玉米饼
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菜谱介绍： 好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃~
美食情书 中国 北京市
准备食材
份量: 2
- 玉米面 125克
- 面粉 50克
- 奶粉 25克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
制作方法
准备时间：5分钟 › 制作时间：50分钟 › 总共需时：55分钟
- 把适量酵母用温水冲开调匀.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.
- 面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
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