味美思酒拌龙嵩鸡

菜谱介绍: 鸡肉在橄榄油,味美思酒和新鲜龙嵩里入味好再烤或炒都可以。

Alison L. Hansan

准备食材

份量: 4 

  • 去皮无骨鸡胸肉4块
  • 现磨黑胡椒 1汤匙
  • 柠檬薄皮碎 1茶匙
  • 辛辣味的味美思酒 225毫升
  • 橄榄油 3汤匙
  • 切好的新鲜龙嵩 1小把
  • 橄榄油 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 在鸡肉上多撒些胡椒。然后将鸡肉,柠檬薄皮,味美思酒,3汤匙橄榄油和龙嵩放到一个可密封的塑料保鲜袋里。放到冰箱里至少6小时或过夜。
  2. 在油锅里将一汤匙的橄榄油用中高火烧热,将鸡肉在热油里将两边都煎黄。将125毫升的混合调味料倒入锅里,转为中低火,上盖后煮20分钟, 或直到鸡肉熟透即可。

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