南瓜饼

菜谱介绍: 今天推荐两款好吃好做适合当早餐的美味--【南瓜蛋饼】和【骨汤菠菜粥】,它俩一甜一咸,一干一稀,我觉得搭配的还不错呦~

潘潘猫 中国 北京市

准备食材

份量: 2 

  • 南瓜 100克
  • 普通面粉 半杯
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 南瓜放入沸水里煮软。把煮软的南瓜用勺子碾成泥。在南瓜泥里加入面粉。加入打散的蛋液。倒入牛奶搅拌成糊糊,面糊要软一点,这样做出的煎饼才会松软。
  2. 把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼,如果没有模具直接放到锅里摊成饼即可。

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