鸽蛋枸杞炖燕窝

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  • 4小时20分钟

菜谱介绍: 【鸽蛋枸杞炖燕窝】功效:健胃护肾,改善营养不良症,男士食用最佳。

jadebirdnest 中国 上海市 

准备食材

份量: 1 

  • 干燕窝 4克
  • 鸽蛋 3个
  • 枸杞 4克
  • 冰糖 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:1小时  ›  额外时间:3小时 浸泡  ›  总共需时:4小时20分钟 

  1. 将燕窝清水泡发3个小时,有手撕成条状,文火炖制30分钟后取出备用;
  2. 鸽蛋清水煮熟,枸杞洗净温水浸泡8分钟;
  3. 将已炖燕窝、鸽蛋、枸杞(将浸泡枸杞的水一起)全部放入炖盅再炖制30分钟,加入冰糖,待温后即可食用。

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菜谱评论 (1)

jadebirdnest
0

男士保健的绝佳食谱,健胃护肾 - 2011-06-23

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