西洋参燕窝
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jadebirdnest
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菜谱介绍： 【西洋参燕窝】功效：补气食谱，可改善气血，有效延缓衰老；（孕妇不宜）
jadebirdnest 中国 上海市
准备食材
份量: 1
- 干燕窝 4克
- 西洋参 3克
- 冰糖 适量
制作方法
准备时间：20分钟 › 制作时间：40分钟 › 额外时间：4小时 浸泡 › 总共需时：5小时
- 先将燕窝用清水泡发4个小时，撕成条状备用；
- 将西洋参洗净，用温水浸泡15分钟；
- 将已泡发好的燕窝、西洋参（浸泡西洋参的水一同倒入，水量以盖过燕窝表面为宜）放入炖盅内；
- 水烧开后，文火炖制约40分钟，加入适量冰糖，待温后即可食用。
小贴士
西洋参性寒，此食谱孕妇不宜
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