西洋参燕窝

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  • 5小时

菜谱介绍: 【西洋参燕窝】功效:补气食谱,可改善气血,有效延缓衰老;(孕妇不宜)

jadebirdnest 中国 上海市 

准备食材

份量: 1 

  • 干燕窝 4克
  • 西洋参 3克
  • 冰糖 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  额外时间:4小时 浸泡  ›  总共需时:5小时 

  1. 先将燕窝用清水泡发4个小时,撕成条状备用;
  2. 将西洋参洗净,用温水浸泡15分钟;
  3. 将已泡发好的燕窝、西洋参(浸泡西洋参的水一同倒入,水量以盖过燕窝表面为宜)放入炖盅内;
  4. 水烧开后,文火炖制约40分钟,加入适量冰糖,待温后即可食用。

小贴士

西洋参性寒,此食谱孕妇不宜

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菜谱评论 (3)

美食达人
0

很好 - 2011-06-21

JX
-
0

很不错 - 2011-06-21

jadebirdnest
0

绝对棒,来试试! - 2011-06-20

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