意大利芦笋鸡肉面

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  • 35分钟

菜谱介绍: 这道菜离不开干辣椒面。 它适合在你没有任何准备的时候,朋友突然造访。

JWEARY15

准备食材

份量: 8 

  • 意大利面500克
  • 橄榄油2汤匙,分开
  • 去皮无骨鸡胸350克,切成小块
  • 蒜头4瓣,捣碎
  • 芦笋350克,切成2厘米段
  • 干辣椒碎1茶匙
  • 盐和胡椒少许调味
  • 干奶酪60克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 按包装说明煮意大利面。捞出沥水,装入大碗。
  2. 大长柄煎锅中火加热,放1汤匙油。下鸡肉煸炒至发硬带点褐色,起锅。
  3. 再加一汤匙橄榄油入锅;放蒜头,芦笋和辣椒面一起煸炒至芦笋发软;再放鸡肉炒2分钟直到出味;最后放盐和胡椒调味。
  4. 将鸡肉和芦笋浇在面条上,洒点干酪渣即成。

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菜谱评论 (1)

海之情
0

非常好吃的一道面,我们家人吃得开抢了。。。感谢楼主提供的菜谱! - 2009-06-08

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