黑白菜

菜谱介绍: 黑白菜是东北百姓餐桌上的经典菜,在曾经那些新鲜菜绝迹的冬天里,能在天天的白菜土豆中不时的加上一点木耳那就是好生活,如果还能够再加上点肉,那就是神仙般的日子了~~~~~~~~~~

孙朱朱 中国 黑龙江省

准备食材

份量: 3 

  • 白菜 150克
  • 配料:
  • 五花肉 100克
  • 大蒜 2瓣
  • 花椒粉 适量
  • 少许
  • 泡好的木耳 150克
  •  
  • 大葱 1棵
  • 植物油 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  •  

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将白菜片成坡刀片,木耳摘成小朵,五花肉切片,大葱切马耳段。
  2. 锅烧热放少许油放入五花肉将五花肉中的油份都炒出来(喜欢辣的,可以现在放些干辣椒丝),放白菜和木耳煸炒至白菜蔫了。放大葱段和调味料煸炒均匀撒蒜末再炒匀即可。

博客名称

孙朱朱舞刀挥墨写意生活馆

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