微波炉巧做什锦凉糕

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  • 43分钟

菜谱介绍: 炎热的夏天,即使是面对平时很诱人的甜点也提不起劲头,因为太热了,懒得做也懒得吃,不妨用微波炉做一款美味的什锦凉糕,不但省事没有油烟,而且凉糕味道不错,冷藏后味道更冰爽.

准备食材

出产: 11 个卷

  • 糯米粉 100克
  • 澄粉 25克
  • 30克
  • 35克
  • 150克
  • 黄豆面 适量

制作方法

准备时间:3分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:43分钟 

  1. 所有原料混合搅匀成稀糊状,放进微波炉五分钟左右,我用的是中火(750W功率),每隔一分钟都拿出来搅拌。
  2. 微好后拿出来,我是趁热放进保鲜袋,连袋擀成长方形片,然后放一边凉着,大约十几分钟后,剪开袋子,把豆沙挤在一侧,卷起来,切开。
  3. 黄豆面用小火炒熟,成土黄色。让糯米卷在里面打一个滚。成型的糯米卷沾上各种你喜欢的粉类(我沾了椰茸,可可粉,黄豆面,肉松,绿茶粉黑芝麻 白芝麻 彩色针状巧克力)

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笛子爱吃的博客

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菜谱评论 (2)

灵光
-
2

同问,澄粉是什么? - 2012-05-24

凌欣妈
2

澄面是什么呢 - 2012-05-24

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